我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做甘藍煲仔飯, 真的是非常享受。
1.12準備好香米、紫甘藍。
2.21準備好香腸、洋蔥、雞蛋。
3.1紫甘藍、洋蔥、生菜洗淨、切好, 雞蛋煮熟, 剝殼;香腸切好備用。 5、
4.2準備好調料。
5.香米洗淨放入砂鍋, 加入適量冷水, 泡15分鐘。
6.砂鍋加入少許菜籽油, 大火煮開。
7.沙煲中米飯煮至八成熟, 且水分減少, 調至小火, 放入香腸、洋蔥、紫甘藍, 加入鹽。
8.沿沙煲邊緣淋入菜籽油, 倒入生抽。 調微火, 加蓋燜3分鐘。
9.加入香腸、雞蛋等配料, 撒上胡椒粉。
10.放入生菜, 淋入生抽。
11.沙煲端離火, 調勻食用。
感謝大家看完這篇文章, 和大家一起來學習甘藍煲仔飯的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂。