大家應該都知道， 花生對胃的養護有很好的效果， 而且在吃過大蒜後， 想要去除口腔裡的味道， 吃上些花生就能去除。 除此以外， 花生也能做出好吃的小點。 因為花生中含有很高的不飽和脂肪酸， 有些老年人多吃的話花生可以降低膽固醇， 保護心血管， 讓身體更健康。 所以別看花生雖然是個小東西， 但是它的妙用可不少。
對於花生， 我們最常見的做法就有煮花生或者炒花生。 雖然做法不同， 但是吃起來都各有風味， 煮花生吃起來軟乎乎的， 而且用鹽水煮出來的花生還帶有點鹹味， 炒出來的花生能夠充分聞到花生的味道，
糖花生做法
材料：脫皮花生2杯， 糖1杯， 澱粉1/2杯， 水1/2杯。
做法
花生放玻璃盤裡攤開， 放入微波爐裡打2分鐘， 翻個後再進微波爐2分鐘， 之後每次1分鐘， 直到花生烤香。 澱粉與水拌勻， 加糖一起倒入炒鍋， 中小火熬糖汁， 不斷攪拌， 等起大泡了， 倒入花生繼續翻炒， 炒到糖霜都散開了即可出鍋。 趁熱倒入烤盤晾涼即可。
花生糖做法
材料：花生， 白糖， 芝麻
做法
1.把花生微波烤熟， 也可以炒熟， 去皮壓碎。
2.鍋內加入白糖用水化開， 熬至微黃起大泡。
3.把碎花生和芝麻倒入， 用筷子快速攪勻， 倒在之前涮上油的盤中壓平。
4.晾涼後即可食用， 最好冷藏更脆。
上面為大家介紹了糖花生的和相關的做法，
