十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關炒興化米粉的做法吧。
1.1雞蛋加少許鹽和胡椒粉, 打勻
2.2準備配料, 香菇, 胡蘿蔔和黑木耳都切絲
3.1油鍋燒熱, 下胡蘿蔔絲煸軟
4.2油鍋燒熱, 雞蛋炒熟盛起
5.下香菇炒香加黑木耳翻炒均勻
6.加鹽, 胡椒粉少許糖和生抽加開水煮開, 少許雞精調味
7.放入興化米粉, 翻炒均勻, 湯汁收幹
8.加入炒熟的雞蛋,
9.盛出, 可以開吃了
炒興化米粉的做法介紹完了, 你可能還沒有掌握, 但是一定要多加的練習, 可以抽時間去廚房做一下。