小豬頭饅頭的做法

雖然外面的餐館很多， 但是如果你仔細觀察， 就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許， 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”， 但多半是調料的功勞。 如果你願意， 自己在家可以做得更好。 那麼， 現在就讓我來為大家介紹下有關小豬頭饅頭做法

1.麵粉中放入酵母， 用水先和成穗子狀， 再揉成光滑的麵團， 蒙保鮮膜醒發20分鐘。 將麵團反復揉勻， 分劑， 取一個麵團， 分成4份， 一個大點的， 兩個中等的， 一個小點的。

2.小豬臉：把最大的一個麵團摁扁， 用擀麵杖在中間擀幾下， 形成中間薄， 兩邊厚的面片。

3.小豬耳：把兩個中等的麵團摁扁，

4.將擀好的小豬臉橫放， 將豬耳朵安上。

5.小豬鼻：將最小的麵團摁扁， 放在靠下的位置。

6.用筷子紮上小豬眼睛和豬鼻孔。

7.生坯發酵30分鐘， 放入鍋中蒸20分鐘。

小豬頭饅頭介紹就到這裡了， 朋友們您是否對這道菜感興趣， 學會了它的製作方法？那麼趕快回家， 在廚房自己嘗試一下吧！