迷你黃金韭菜夾的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼， 怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關迷你黃金韭菜夾這道菜的做法。

1.韭菜洗淨， 切碎；

2.121蝦皮入油鍋， 小火炸酥；

3.212雞蛋打散， 加油炒熟；

4.1韭菜中加入香油拌勻；

5.2炒熟的雞蛋粗粗剁碎；

6.水發木耳剁碎；

7.將蝦皮、木耳、雞蛋一起加入到韭菜中， 加入適量鹽和味精；

8.拌勻， 餡料即成。

9.麵粉和玉米麵按6:4的比例混合；

10.加入少許鹽和適量清水攪拌成均勻的麵糊；

11.燒熱平底鍋， 加入少許食用油， 用大湯勺將麵糊舀入鍋中， 形成小面餅；

12.趁表面凝固前， 在小面餅的1/2邊加入餡料；

13.將另一邊折起來， 成“夾”狀；

14.再加入適量油， 將菜夾煎至兩面金黃即可。

現實生活中， 會做菜的男人不多。 但有了迷你黃金韭菜夾的完成攻略， 男士朋友們肯定能獨自做好。 而如果你能為心愛的她做好這道菜， 你們的感情必然得到前所未有的昇華。