一遇到各種的美食, 我想很多人的智商就為零, 就算再減肥可能也顧及不到, 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康, 我們自己在家裡學著製作三鮮五色炒麵, 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
1.半斤熟炒麵, 買來是坨在一起的, 先用手掰開撕開不讓它團在一起比較好炒。
2.大白菜洗乾淨控水, 半顆切絲。
3.泡發木耳切絲。
4.自己喜歡的各種火腿腸臘腸叉燒肉醬牛肉等切絲切丁。
5.磕四個雞蛋入碗。 打勻~
6.少許油, 把雞蛋炒熟, 劃碎。
7.炒熟的雞蛋入碗, 一切準備就緒咯!就可以開始炒麵了~
8.少許油, 蔥熗鍋;中火炒大白菜, 稍微變色就可以下醬油了, 適量醬油不用太少, 下木耳同炒, 一直到炒熟變軟;這個時候就可以下面了, 務必切記要小火~這個時候分2次點水, 每次一點切記不要貪多;點水後炒勻蓋上鍋蓋燜一下。 最後下火腿丁和雞蛋炒勻, 鹽和雞精最後調味就完工咯!
9.裝入大碗中, 開吃吧!
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對三鮮五色炒麵感興趣的, 我們在享受烹飪樂趣的同時, 還能吃到美味營養的食物, 趕快去試試。