開胃健脾助消化 細數葡萄10大功效

葡萄， 又稱草龍珠， 山葫蘆， 古稱蒲陶， 是人們喜愛的水果之一。 據分析， 每百克含水分87.9克， 蛋白質0.4克， 脂肪0.6克， 碳水化合物8.2克， 粗纖維2.6克， 鈣4.0毫克， 磷7.0毫克， 鐵0.8毫克， 並含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等， 此外， 還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。 對人體極有好處， 那葡萄有哪些具體的功效呢？下面就和小編一起來看一下吧。

1、抗癌

在葡萄中含有一種抗癌向量元素， 可以防止健康細胞癌變， 並能防止癌細胞擴散。

2、抗衰老

法國科學家研究發現。 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，

並且能降低人體血清膽固醇水準， 降低血小板的凝聚力， 對預防心腦血管病有一定作用。 葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑， 可抗衰老， 並可清除體內自由基。

3、抗疲勞

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等， 還含有多種人體所需的氨基酸， 常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

4、補血

把葡萄製成葡萄乾後， 糖和鐵的含量會相對高， 是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。 從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效， 其含 鐵量豐富， 所以補血。

5、抗毒殺菌

葡萄中含有天然的聚合苯酚， 能與病毒或細菌中的蛋白質化合， 使之失去傳染疾病的能力， 常食葡萄對於脊髓灰白質病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，

而使人體產生抗體。

6、抗貧血

葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12,常飲紅葡萄酒， 有益於治療惡性貧血。

7、調養腸胃、利膽

葡萄含多量果酸能幫助消化， 清理腸胃垃圾， 並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用， 葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性， 治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

8、利尿消腫， 安胎

據李時珍記載， 葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用， 可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病症。

9、補益和興奮大腦神經

葡萄果實中， 葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富， 可補益和興奮大腦神經， 對治療神經衰弱有一定效果。

10、美容養顏

葡萄籽中含有獨一無二的前花青素， 這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用，

能在自由基傷害細胞前將它除去， 從而達到緊致肌膚、延緩衰老的作用。 常吃葡萄可使膚色紅潤， 秀髮烏黑亮麗。

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