白菜絲餅的做法

只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習白菜絲餅的做法吧！

1.準備麵粉。 給麵粉中加少許鹽。 （標準鹽勺的3分之1勺）。

2.準備白菜葉、大蔥。

3.用溫水和麵。 （面要活的軟一些）

4.白菜葉切成細絲。

5.大蔥切成末， 放香油攪拌。

6.拿出和好的面放在案板上， 擀成長條， 撒上蔥花、五香粉、油、鹽。

7.在面的一頭放上白菜絲。

8.一邊抻麵一邊卷白菜絲， 把白菜絲完全捲進去。

9.卷好的面豎起來， 包裹住兩頭。

10.從上向下輕輕向邊緣壓卷好的面， 壓成餅狀。

11.平底鍋放火上， 刷一些油， 做好的餅放上去烙至兩面金黃。

白菜絲餅看似很複雜， 其實如果你真正做起來， 你就會發現一點一不難。 關鍵是， 你在做之前， 一定要掌握好具體的步驟方法才行。