食欲也是一種欲望, 為了滿足這種欲望, 你會到處涉獵。 雖然這過程中, 你無數次滿足過, 但是心裡始終還是空空的, 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求, 小編現在就來為你介紹下在家自製披薩的做法。
1.1.牛奶加入清水, 加熱至40℃, 放入乾酵母, 攪拌均勻後靜置10分鐘。 2.將麵粉、鹽、糖混合後, 加入酵母水, 揉成麵團, 加入黃油揉成光滑麵團, 蓋上保鮮膜靜置2小時, 擀成餅底。
2.12洋蔥、大蒜切細粒, 番茄切小塊
3.21黃油炒香洋蔥、大蒜碎, 加入番茄粒, 炒軟, 加入番茄醬, 調入黑胡椒粉、羅勒葉, 炒香出鍋, 晾涼。
4.1面餅上刷上一層披薩醬,
5.2將餅底放入披薩烤盤, 中間用叉子紮孔, 避免烤制時餅底隆起
6.面餅上鋪上乳酪碎
7.再放上各式喜歡的料
8.烤箱預熱200℃, 入披薩烤制十來分鐘
9.再鋪上剩餘乳酪絲, 入烤箱烤至乳酪絲融化、發黃, 即可
10.可以動手啦!
也許你從來都沒有去過廚房, 但是看完在家自製披薩的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。