每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關庫麥其饢的做法吧。
2.12把麵粉加水和成光滑的麵團
3.21蓋上醒20分鐘以上
4.12把羊腿肉切小丁
5.21白色洋蔥切小丁
6.羊油切小丁
7.放在大碗裡, 加胡椒粉孜然粉鹽
8.拌均勻, 醃制入味
9.把醒好的麵團再揉揉, 搓成長條, 分成劑子
10.擀成比烤包子厚一些的大圓片
11.加羊肉餡
12.包成大餃子形狀, 在捏成花邊, 就成庫麥其坯
13.烤盤鋪上錫箔紙,
14.烤箱220?預熱5分鐘, 時間設置40分鐘, 用上下功能, 推進烤盤, 烤20分鐘, 拿出烤盤, 翻面在繼續烤, 直烤到兩面金黃色就好了
現在很多人都不會做飯了, 畢竟餐飲業的非常發達, 基本上都滿足我們對食物的需求, 如果自己有一定的愛好, 可以親自嘗試做一下庫麥其饢。