下班回家， 該給一家人做一桌可口的飯菜， 可是每天就吃那麼幾樣飯， 到底今天應該做些什麼呢？！大家不用發愁， 今天小編來為您介紹一種美味可口的蒜蓉苦瓜， 趕快來學一下吧！
1.苦瓜2根、大蒜1頭。
2.苦瓜去瓤， 切抹刀片。
3.大蒜切粒【切粒的口感有嚼頭】。
4.鍋燒開水， 加少許鹽和油， 水大開後， 放入苦瓜片焯至斷生。
5.將焯好的苦瓜撈出， 放入鹽、味精、蒜末， 快速拌勻。
6.擺入盤中， 即可享用。
今天的介紹就到這裡結束了， 不知道您是否學會了蒜蓉苦瓜的方法？於是大家只要按照小編的步驟去做， 一定可以成功的， 加油吧！
原料： 黃瓜2根、蒜一些。做法： 1、黃瓜洗乾淨，剖開。用刀輕輕地拍一下。2、切菱形，反正隨便怎麼切了，無所謂的，反正是自己吃的。然後放鹽醃制10分鐘。3、蒜頭切沫，待用。4、把蒜沫放入黃瓜中，倒麻... [詳細答案]
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