現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道野菜豆皮包, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
1.1野菜用手攥去水分, 切成菜末。 菜末中加鹽、白糖、醬油拌勻。
2.2野菜洗淨, 用開水焯熟。
3.1雞蛋打入碗中, 加適量鹽, 攪勻。
4.2豆皮用開水焯一下。 順便燙一下香菜葉子。
5.鍋裡放適量油, 油熱後, 倒入雞蛋液, 煎熟, 鏟成小塊。 關火。
6.將菜末倒入鍋中, 拌勻。
7.取一張焯好的豆皮, 放入餡料, 包成包子狀, 用燙過的香菜葉子捆綁。
8.鍋裡放適量水, 燒開後, 放入豆皮包蒸3、4分鐘, 取出上桌即可。
營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這野菜豆皮包不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。