高粱糯米團的做法

在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵， 今天就給大家來介紹高粱糯米團的做法， 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！

1.12高粱粉和糯米粉比例1：1備用。

2.21加入15G糖。

3.兩種粉類， 加入糖， 和適量的水， 揉成均勻的麵團。

4.分成相同大小的劑子。

5.豆沙餡， 揉成小球備用。

6.取一份小劑子， 捏成中間有小窩的面皮， 放入一顆豆沙球。 (生的糯米粉和高粱粉和成的麵團易碎， 這一步要小心。 ）

7.慢慢的收口。

8.做好的小團子生坯， 放入墊了油紙的蒸籠裡。

9.冷水上鍋， 上氣後蒸十五分鐘即可。

美食固然誘人， 但是只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了高粱糯米團這道菜的做法之後， 相信多數人應該都會自己嘗試的。