麻汁涼粉的做法

很多人都不會做飯， 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮， 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的， 味道真的不一樣， 關於麻汁涼粉的做法， 你可以自己動手做一下， 然後自己品一下， 相信味道絕對不一樣。

1.12土豆澱粉100克， 兌500克清水， 沒有稱可以用杯子量， 一杯澱粉兌5杯水。

2.21將調好的麵糊水倒入鍋內。

3.開火， 邊煮邊攪拌， 將其熬煮粘稠。

4.找一個容器， 將其放冰箱冷藏， 至凝固。 切成細條。

5.黃瓜用刨絲器刨絲， 香菜切斷。

6.蒜剝出來， 容器內加鹽、雞精， 將蒜敲稱茸。

7.倒入醋， 加入麻汁， 調成醬汁。

8.涼粉上放上黃瓜絲，

麻汁涼粉理解起來並不難， 但真要做好它， 其實也不是非常容易， 這就需要我們大家自己注意， 還有就是勤奮的練習。