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紫薯螺旋饅頭的做法

想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於紫薯螺旋饅頭的步驟做起來, 相信你一定可以的。

1.紫薯洗淨蒸熟去皮壓成紫薯泥加麵粉酵母粉水和成紫薯麵團, 麵粉加水酵母粉和成白麵團, 蓋蓋餳發。

2.121把2個麵團揉勻排氣揉成光滑的麵團

3.212餳發好的麵團

4.各取1/4麵團分別擀成厚度約0.5cm的長餅

5.2張餅疊在一起, 接觸面刷一層水從左卷到右或從右卷到左

6.切成厚度約1.5cm的劑子

7.擀成圓片

8.把紫薯麵團或者是白麵團揉成小圓球包在圓片裡收口朝下, 直到將所有麵團做完,

放蒸鍋裡蓋蓋再餳發20分鐘

9.冷水座鍋上汽蒸18分鐘後關火再虛蒸5分鐘即可

10.蒸好的樣子

大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手, 開始做紫薯螺旋饅頭

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