健康的生活當然離不開營養的美食， 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯， 烹飪技術才會越來越好 ， 那麼今天小編就為大家來介紹紫薯白菜蒸餃的做法， 趕快來提高一下你的烹飪技術吧！
1.材料：紫薯300克， 麵粉500克， 肉餡500克， 海米50克， 白菜500克， 調料：生抽、食用油、香油、料酒、雞精、蔥、薑適量。
2.1212蔥薑切沫。
3.2121肉餡中加入切碎的海米、調料、蔥薑末調拌均勻。
4.1切好的白菜放入盆中用食用油潤過。
5.2白菜切成沫。
6.肉餡、白菜拌在一起。
7.調拌均勻的肉菜餡。
8.紫薯洗淨去皮放入蒸鍋蒸熟。
9.碾成泥放入麵包機。
10.加入麵粉。
11.倒入滾水。
12.麵包機啟動和麵程式和成光滑的麵團醒20分鐘。
13.醒好的麵團排氣柔光滑， 揉好切成小劑子。
14.按壓成小圓餅。
15.擀成中間厚四周薄的面皮。
16.餡料包入面皮。
17.封口捏好， 捏成花邊蒸餃。
18.包好的蒸餃放入蒸籠開鍋大火蒸15分鐘， 關火後3分鐘再出鍋。
不管你曾經是否喜歡做菜， 或者不會做菜， 現在你已經看了紫薯白菜蒸餃的具體方法， 你肯定有所收穫的。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧。
