據可靠消息報導, 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌, 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症, 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生, 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃, 根本就不會得胃癌。 下面, 就讓我來給大家說一下如何做好魷魚炒年糕。
1.準備材料, 魷魚破肚去皮洗淨切成小條, 年糕也切成小條洋蔥、青紅椒切成小塊
2.將魷魚在沸水裡氽燙一下馬上撈出
3.小鍋裡放較多的油, 放入年糕條炸至表面起殼, 撈出控油備用
4.洋蔥、青紅椒切成小塊
5.起油鍋先放薑片、洋蔥煸香
6.下入青紅椒翻炒兩下
7.下入魷魚翻炒兩下
8.再倒入年糕一起翻炒幾下
9.加少量鹽, 再加適量的料酒和生抽
10.再加入孜然粉
11.翻炒均勻
12.裝盤即可
平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道魷魚炒年糕