食欲也是一種欲望， 為了滿足這種欲望， 你會到處涉獵。 雖然這過程中， 你無數次滿足過， 但是心裡始終還是空空的， 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求， 小編現在就來為你介紹下菜肉大餛飩的做法。
1.原料圖。
2.1肉沫中加入蔥薑末拌勻。
3.2香菇， 干貝提前泡發。
4.1雞毛菜放入開水中汆至斷生。
5.2白乾汆水過軟。
6.1汆軟後的白乾切小丁放入肉沫中拌勻。
7.2撈出瀝幹。
8.1剁好後全部放入肉沫中， 倒入料酒去腥， 糖， 鹽調味， 撒上黑芝麻， 淋入少量的沙拉油， 再倒入適量清水。 沿一個方向攪打上勁。
9.2汆水的雞毛菜，
10.拌好後的餡料放入餛飩皮上。
11.長的兩端對折， 兩頭翻轉壓實， 包好。
12.全部包好的餛飩吃不完可以放入冰箱冷凍保存。
13.鍋中清水燒開， 下入包好的餛飩。
14.待浮起後， 起鍋。
15.食用時撒上蔥花， 配上適量的紫菜（或蛋皮絲）即可。
不管你曾經是否喜歡做菜， 或者不會做菜， 現在你已經看了菜肉大餛飩的具體方法， 你肯定有所收穫的。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧。
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