現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活, 想學著做菜, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做腐乳拌薯葉吧。
1.現摘的紅薯葉去掉梗的外層硬皮, 洗淨備用。
2.1鍋燒熱後, 倒油, 下蒜容爆出香味, 放腐乳炒香, 關火, 倒入生抽做成醬汁。
3.2燒一鍋開水, 把洗淨的紅薯葉放進去稍稍焯一下水, 適量滴幾滴油和一點點鹽, 保持紅薯葉的青翠, 撈出瀝幹。
4.取一個盤子, 把醬汁和瀝幹的薯葉拌勻即可, 還可以撒點炒香的白芝麻。
看了小編的介紹, 您對這道腐乳拌薯葉應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,