人為財死鳥為食亡, 這話雖然有一定的道理, 但是對於當今社會而言, 卻不完全這樣, 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康, 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉, 現在就跟小編學一下如何做好雙色花朵饅頭。
1.1把麵粉分成2份, 一份加入紫薯泥, 分別加入溫水融化的酵母攪拌均勻, 加牛奶和成光滑的麵團。
2.2準備原料紫薯泥和麵粉, 在紫薯泥裡擠10滴左右新鮮的檸檬汁, 牛奶沒拍進去, 我都是用牛奶和的面。
3.12放溫暖處發至1.5-2倍大, 我一般在鍋裡燒點溫水, 把容器放在上面, 一會水冷了再打開燒1分鐘左右關掉,
4.21放溫暖處發至1.5-2倍大。
5.麵團取出排氣後, 把兩種麵團分別切成小劑子, 把白麵團擀成1釐米左右厚的圓片, 把紫薯小劑子搓圓放在裡面。
6.像包包子一樣包起來, 注意包得稍緊一點, 最後收口朝下。
7.用刀分切成相等的份, 注意中間不要切斷。
8.把切開的每一片從下面扭過來, 把側面放在上面, 並捏成花瓣的樣子。
9.依次做好每一個花瓣。
10.在上面放一個紫薯圓片和白圓片。 當花蕊。
11.放溫暖處發酵20分鐘, 大火蒸15分鐘關火後2-3分鐘後取出。
感謝大家看完這篇文章, 和大家一起來學習雙色花朵饅頭的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂。