雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關韓國辣醬炒年糕做法
1.所有的配菜切成絲。
2.熱鍋炒洋蔥。
3.洋蔥稍微炒出香味兒就可以了, 不要炒焦;翻炒剩下的蔬菜。
4.水一開就下年糕中火煮, 記得要不斷的攪拌別粘鍋。
5.湯汁收到粘稠並包裹著年糕片兒就可以了, 加少許生抽和鹽調整鹹淡。 可以加些熟芝麻增香。
也許你以前吃過韓國辣醬炒年糕,