當你上了一天班回來, 肯定覺得渾身疲憊。 當然, 這時你也會覺得肚子空空的, 如何填飽肚子呢?最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食, 你肯定覺得無比香甜。 下面, 就給大家嘗試做一下小熊米飯。
1.雞蛋3枚, 蛋清和蛋黃分離。 蛋黃里加少許鹽和少許麵粉。
2.蛋黃和麵粉攪均勻。
3.平底鍋抹薄薄的油, 倒入蛋黃糊, 攤成蛋皮。
4.煎好的黃蛋皮。
5.蛋皮上扣個圓形的碗。
6.用刀切成圓形。 如圖。
7.將蛋清也打發下。
8.平底鍋抹油攤成白蛋皮。
9.碗裡套上保鮮袋, 盛入米飯壓平。
10.將碗倒扣在盤子上, 去掉保鮮袋, 在捏兩個小米飯當耳朵。
11.將切好的蛋皮放在米飯上。 用剩下的蛋皮剪出耳朵放在米飯上。
12.將煎好的白蛋皮, 剪出一塊小半圓。 如圖。
13.海苔。
14.用海苔剪出眼睛和嘴巴。
15.點上番茄醬即可。