我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下家常咖喱飯這道菜的做法。
1.當然是要先把飯做上了， 等咖喱做好了沒有飯， 那就囧了
2.把配料菜都洗淨去皮
3.洋蔥切絲， 胡蘿蔔， 馬鈴薯按順序切塊， 馬鈴薯切完後先泡水裡， 防止變黑
4.準備一乾淨的鍋， 鍋熱後， 加入少量油， 油燒熱後轉中火
5.加入肉片， 要用中火哦， 不要爆炒， 炒到肉的紅色都沒有了就可以了
6.然後， 加入洋蔥， 胡蘿蔔， 馬鈴薯小炒到出香味， 同樣也是用中火哦
7.開大火， 加入750ML水， 煮到開， 去掉水面上的沫沫， 然後蓋上鍋蓋， 轉小火煮20分鐘（夏天一般15分鐘就差不多了）， 看個人喜好， 喜歡吃軟一點的朋友就多煮一會兒， 喜歡吃脆一點的就減少煮的時間
8.加入咖喱塊半盒100克。 我用的是朋友從國外帶回的咖喱塊， 味道很濃香， 用的是微辣的。 一般的話在大型超市里也能買到這樣的咖喱塊。 辣味的程度可以自己選擇哦
9.咖喱塊入鍋後， 要轉小火， 一直攪到咖喱塊化掉
10.咖喱塊全化了後， 要再煮一小會， 差不多2分鐘左右吧， 讓材料充值都入味， 這個過程要一直攪拌， 否則會粘鍋哦
11.差不多咖喱做好的同時， 飯也好了，
家常咖喱飯的詳細方法步驟已經介紹完， 相信你也基本上瞭解了。 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了。 實踐出真知， 相信真正的美食都是這樣出來的。
