很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於肉燜飯的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。
1.大米提前浸泡, 我加了些糯米, 會使燜完的米飯有粘性, 口感更好
2.香菇泡發好洗淨, 五花肉洗淨, 切小塊, 生薑切片, 3,5片就夠了, 起去腥的效果, 肉燜飯需要些肥肉
3.將切好的肉跟生薑放碗里加些醬油, 一點點的糖, 醃制會, 鍋裡放少許油, 依次放入醃制好的肉, 香菇, 大米, 翻炒幾下, 加些水,
4.倒入高壓鍋燜, 高壓鍋鳴起後關小火繼續燜五分鐘
5.很方便吧
看了今天為您介紹的肉燜飯, 我想大家可能已經學會了它的製作方法, 小編在此提醒大家, 一定要按要求準備好食材, 這樣才能製作出更好的菜品。