每當你一個人在家的時候， 是不是總吃泡面？這樣的食物， 你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久， 每一天都不能虧待了自己。 所以， 現在就請和小編一起學做一下紫薯水餃。
1.1肉剁碎， 我從來不用絞肉機
2.2準備材料
3.1圓白菜瀝水的時候就把木耳切碎備用
4.2圓白菜用開水燙一下， 燙軟， 用涼水過一遍， 把水瀝幹
5.1開始調餡嘍！肉裡先放上香油、鹽、五香粉、雞精、老抽、味達美用手抓幾下， 讓肉入味！
6.2圓白菜切碎總紗布把水擠幹。
7.1調勻後蓋蓋醃制一會， 讓木耳和白菜入味。
8.2放上圓白菜、木耳， 繼續用手抓， 直到調勻餡子！
9.紫薯我是對半切開放鍋裡蒸二十分鐘， 放涼剝皮用勺子碾壓成紫薯泥。
10.把紫薯泥放在面盆裡和麵
11.和好面蓋上蓋放置十分鐘， 還有些小塊紫薯沒和開， 一會包水餃前要在多揉揉就好了！
12.切好劑子擀皮開始包嘍！
13.包好嘍， 在包水餃的時候就可以用鍋燒水準備煮水餃。
14.煮水餃的過程朋友們都知道了， 水開以後等水餃漂起來就說明水餃熟了。
15.撈出裝盤！準備開動我們的筷子開吃！！！?
這道紫薯水餃做出來真的是非常誘人， 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下， 不知道你是什麼想法。
