對很多女性朋友來說, 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的, 羡慕別人, 今天大家只要跟著小編一起來學習香蔥肉餅的做法, 一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.12準備材料
2.21豬肉餡放入五香粉、生抽、雞精、香油和少許料酒醃漬入味, 加少許水攪打均勻, 使肉餡不至於太幹
3.1溫水和好的面, 醒發30分鐘後揉勻
4.2將薑切末, 蔥切蔥花放入肉餡中攪拌均勻
5.1將劑子擀開,
6.2平分成4份
7.將劑子擀開, 將肉餡平攤到面皮上可以適當將不放肉的一半擀薄些
8.將面皮蓋上肉餡, 面皮壓實
9.折成扇形,
10.包好的肉餅
11.電餅鐺放適量油, 放入肉餅煎制
12.至兩面金黃, 肉熟即可
13.用刀切三角形即可
如果你想做香蔥肉餅這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟, 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣, 用不了多長時間, 你就會看到自己勞動的“成果”了。