對於大多數現代人來說， 幾乎沒有人經常在家做飯吃的， 因為他們都很忙。 而一個忙字， 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道， 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標， 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生， 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在， 小編就來為大家說下有關紫薯菊花卷的做法。
1.紫薯粉100克， 大約3分之1碗， 麵粉300克， 一碗， 白糖20克， 安琪酵母粉5克， 混合在一起， 攪拌均勻
2.紫薯粉， 加入麵粉， 加入白糖30克， 安琪酵母粉5克攪拌均勻
3.麵粉攪拌均勻後加入一盒牛奶250克
4.和成柔軟的麵團， 蓋上屜布醒發1個小時，
5.攪拌均勻後揉成麵團，
6.揉成長條形
7.分成均勻的等分，
8.擀成10公分左右的面餅
9.面餅上刷油， 要薄薄的一層
10.然後對折， 再次刷油， 油要少一點，
11.刷油後再次對折， 成現在的樣子， 三角形
12.這是兩塊面餅， 分別切三刀， 外面的大一點， 留一個小角就行
13.切好後按照大小排列， 大的再下面， 小的在上面， 角朝外對著
14.橫著再用2只筷子壓一下
15.在面中間用筷子壓一下
16.看看吧， 一朵菊花就出來了， 刷油的步驟儘量少刷一點油， 要不中間不愛粘， 菊花容易散， 今天我做的有點油多了，
17.涼水上鍋蒸15分鐘
18.怎麼樣， 很有胃口吧
19.來個特寫
20.如果家裡沒有紫薯粉， 可以做麵粉的， 椒鹽的也好吃
現實生活中， 會做菜的男人不多。
