臘肉土豆燜飯的做法

只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習臘肉土豆燜飯的做法吧！

1.臘肉洗淨切成丁， 土豆刨去皮後切成小塊備用。

2.鍋中放油燒至5成熱， 放入臘肉丁炒香出油， 分別加土豆塊， 薑， 蒜末， 鹽， 胡椒粉， 同時準備好醬油。

3.醬油這裡一定要用生抽， 生抽比較香， 在土豆塊和薑、蒜末、鹽、胡椒粉稍炒1分鐘左右後， 加入醬油。

4.大米淘洗乾淨後， 加入炒好的土豆塊和臘肉丁， 加入沒過一指節的水。

5.按下電飯煲， 飯熟後一定不要立即打開， 讓其自燜3分鐘後再打開。 一道香噴噴的臘肉土豆燜飯出來了。

看完小編對臘肉土豆燜飯的詳細解析， 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。