芥辣鹵花蛤的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼， 怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關芥辣鹵花蛤這道菜的做法。

1.備上新鮮的材料

2.花蛤用清水加點鹽與沙拉油泡洗乾淨， 薑、蒜、辣椒、香菜切碎待用

3.把調味料與配料中薑、蒜、辣椒放在同一碗中

4.把調味料拌均勻待用

5.取一碟子的， 把泡洗好的花蛤盛好， 置蒸鍋中

6.加蓋中火蒸15分鐘左右

7.待花蛤蒸至外殼轉紅色， 口部張開，

8.等到熟花蛤稍晾涼， 倒進之前調好的味汁（蒸花蛤的汁不要丟棄）

9.把混合好的所有材料加蓋封好放置冰箱冷藏2小時左右

10.待至入味以及冰透即可取出上桌

11.吃的時候淋點麻油與灑點香菜更加好吃

不管你曾經是否喜歡做菜， 或者不會做菜， 現在你已經看了芥辣鹵花蛤的具體方法， 你肯定有所收穫的。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧。