我們經常在電視上看到一些美食節目， 看到自己非常眼饞。 下面介紹醬爆花蛤的做法， 自己準備好食材， 開始做吧
1.1洋蔥， 生薑切絲備用
2.2準備材料：花蛤500g；洋蔥1個， 豆瓣醬2湯匙， 啤酒
3.1將開口的花蛤撈出瀝水待用
4.2花蛤洗淨， 鍋中放水加入2片生薑煮開， 放入花蛤煮至開口（大約1分鐘左右）
5.熱鍋倒油放入洋蔥， 生薑絲爆香
6.放入2湯匙的豆瓣醬翻炒均勻
7.加入適量的啤酒， 煮至洋蔥至軟
8.倒入瀝幹水分的花蛤
9.翻炒均勻即可出鍋
您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的醬爆花蛤一定會出自您的手筆哦。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
