我們很多時候都想學習做飯, 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得, 其實自己首先要開始動手做一道菜, 下面介紹剁辣醬的做法, 先自己動手嘗試做一下。
1.將紅尖椒洗淨。
2.1蒜剝好後用清水沖洗, 剁成茸備用。
3.2去蒂後剁碎, 無需去籽。
4.1蘋果和梨分別剁成茸。
5.2番茄剁成茸。
6.在深一些的鍋內(我用的蒸鍋)放入剁好的辣椒、番茄、蘋果和梨, 放入糖、黃豆醬、鹽、陳醋後攪拌均勻。
7.用大火燒開後轉中小火熬煮20分鐘後關火冷卻至溫熱。
8.在熬好的辣醬內放入全部蒜茸和味精, 攪拌均勻後即可食用。
剁辣醬做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文, 相信你應該有所收穫的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。