吃對於一個人來說, 是非常重要的, 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心, 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上, 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難, 不如就跟著小編先來學一下如何做好煮疙瘩。
1.小米一小把就行, 水要多點, 大火煮開, 小火熬半個小時左右
2.就是咱們平時打豆漿過濾的豆渣, 任何豆子的都可以, 租糧一點不要浪費啊, 很營養呢。
3.在豆渣里加白麵, 這個白麵的量跟豆渣的濕度有關係, 一般白麵:豆渣=2:1,
4.就像這樣
5.醒面二十分鐘之後, 我們就可以包了
6.切成均勻的小塊
7.用手搓圓按扁, 用手捏成兩邊薄中間厚的面窩窩, 中間包白糖
8.封口, 揉圓
9.圓的壓成扁的, 就這樣一個一個包好
10.煮到小米湯裡, 知道都浮起來並且鼓鼓的就好了, 湯湯水水又有主食的早餐或晚餐就好了, 吃的時候小心點別讓白糖燙了嘴哦, 呵呵
現在很多人都不會做飯了, 畢竟餐飲業的非常發達, 基本上都滿足我們對食物的需求, 如果自己有一定的愛好, 可以親自嘗試做一下煮疙瘩。