當你拖著疲憊的身體回到家, 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你, 你肯定感到幸福。 但是如果沒有, 你是不是會自己去做呢?下面, 就先讓小編來教您如何做好銀針雞汁魚片。
1.先把魚肉片成大片, 然後進行漿制, 先撒入少味精和鹽。
2.再撒入少許胡椒粉, 滴入幾滴紹酒。
3.放少許幹澱粉抓勻備用。
4.把雞湯注入鍋中, 放入蔥段和薑片煮開。
5.然後倒入香菇片和冬筍片。
6.把魚片一片一片展開下入鍋中。
7.魚片燙至變色後撈入容器裡。
8.把原湯進行調味, 先滴入幾滴紹酒。
9.撒少許味精和鹽。
10.把調好味的原湯燒開,
11.趁熱撒上適量銀針茶。
12.最後撒少許胡椒粉便可上桌食用。
對於一些人來說, 要做銀針雞汁魚片也許很簡單, 但是只有付出真心的你, 才能夠真正做好它。