外面的食物大部分都是可口的， 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去， 各種慢性病都會來找你嗎？所以， 閉上你貪吃的嘴， 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面， 就跟著小編學一下如何來做紫薯夾心芋圓。
1.紫薯連皮加水煮至熟， 壓成紫薯泥， 紅薯生粉部分倒入大鍋， 慢慢調入滾開水， 不停用勺子攪拌成團狀， 加入紫薯泥和糖粉， 用勺子不斷翻拌攪上勁， 這時候比較粘手， 再適當添加點澱粉， 慢慢邊加邊揉。
2.12揉好的紫薯粉團軟硬適中， 不粘手也不硬。
3.21用同樣的方法製作的芋圓麵團。
4.將兩個麵團在鋪了澱粉的案板上擀開。
5.然後疊在一起擀一下， 最好是抹點水粘合一下。
6.12切成對半再疊一層， 也用點水粘合一下， 再切成條狀。
7.21再切成小方塊。
8.夾著紫薯圓的芋圓就做好了。
9.現在做黑米糊了， 黑米提前洗淨浸泡。
10.連水一起倒入料理機打成黑米糊。
11.將黑米糊放鍋裡煮熟。
12.夾心芋圓象煮湯圓一樣煮至浮起撈出。
13.將芋圓鋪在黑米糊上面即可。
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了， 為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知紫薯夾心芋圓全部做法的你， 可以真正改變自己了。 去， 走進廚房， 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
