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蘭花幹的做法

天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好蘭花幹

1.1白豆干洗淨切成四方小塊。

2.2準備好所有的食材。

3.12湯鍋中加入適量的清水, 放入所有的調味料。

4.21加入老抽。

5.1加蓋燜燒出香。

6.2在加入冰糖。

7.1撈出放在吸油紙上吸去油分。

8.2鍋中油燒熱放入白豆干, 炸制豆干表面起鼓泡, 金黃。

9.稍涼後, 用刀在上面劃上三刀, 不要劃到底, 只是在中間的位置。

10.劃好後就是這樣的。

11.這是湯汁已經出香味,

把豆干放入。

12.加入香醋。

13.再加入鹽。

14.加蓋燜煮15分鐘。

15.然後加入雞精。

16.關火繼續燜至30-60分鐘即好。

主婦們通過今天的學習, 相信您們的廚藝一定會大有長進, 趕快和朋友們分享一下, 開始製作蘭花幹

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