天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好蘭花幹
1.1白豆干洗淨切成四方小塊。
2.2準備好所有的食材。
3.12湯鍋中加入適量的清水, 放入所有的調味料。
4.21加入老抽。
5.1加蓋燜燒出香。
6.2在加入冰糖。
7.1撈出放在吸油紙上吸去油分。
8.2鍋中油燒熱放入白豆干, 炸制豆干表面起鼓泡, 金黃。
9.稍涼後, 用刀在上面劃上三刀, 不要劃到底, 只是在中間的位置。
10.劃好後就是這樣的。
11.這是湯汁已經出香味,
12.加入香醋。
13.再加入鹽。
14.加蓋燜煮15分鐘。
15.然後加入雞精。
16.關火繼續燜至30-60分鐘即好。
主婦們通過今天的學習, 相信您們的廚藝一定會大有長進, 趕快和朋友們分享一下, 開始製作蘭花幹