網路這麼發達, 想吃什麼, 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟, 你肯定做不好。 所以, 一樣追求完美的你, 不妨現在就跟著小編來學習下有關豬肉餡的做法吧。
1.我家附近慶客隆超市買的已經預製好的餡料, 拿回家什麼都不用調加點蔥花就可以了, 多少隨意。 還可以加芹菜就是豬肉芹菜餡、加白菜、酸菜、青椒、茼蒿、茴香。 但是加蔬菜時要加適量的鹽, 就是蔬菜所需要的鹽量, 寧少勿多!切記!
2.1切碎, 攥幹水分。
3.2以豬肉芹菜為例:芹菜用開水燙一下。 切記!芹菜不能焯水。 水開後倒入盆中是燙不是焯水。
4.1我加了四分之一的蔥花。
5.2要以肉餡為主蔬菜為輔, 注意肉菜比例搭配。
6.1攪勻, 就可以包餃子餛飩了。
7.2和好後的效果圖
8.餃子下鍋嘍!
9.餃子煮好了!芹菜是碧綠碧綠的, 好吧?想吃了吧?
10.蒜泥兒, 陳醋倒好;小酒溫上 這就齊了!這日子——美!
首先, 看完豬肉餡的做法介紹, 表明你是很有耐心的。 而這份耐心, 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以, 趁著青春年少, 你需要趕緊嘗試。