豆乳海鮮鍋的做法

人們經常抱怨壓力大， 自己飲食不規律， 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候， 自己學習做菜， 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹豆乳海鮮鍋， 抽時間自己一定要做一下。

1.121將蛤蜊洗淨， 放入鍋中， 加水沒過蛤蜊， 開大火。

2.212準備好食材。

3.蛤蜊開口後， 馬上關火， 將蛤蜊撈出， 湯待用。

4.炒鍋內放油少許， 下白菜片， 翻炒至斷生。

5.將蛤蜊湯倒入白菜鍋中， 蓋蓋子煮一分鐘後關火。

6.取砂鍋一個， 將白菜菜幫鋪在鍋底， 菜葉留著備用。

7.將洗淨的豆芽放入砂鍋內， 上面放上豆腐丸子和洗淨開背去殼的蝦。

8.向砂鍋內倒入200ml的豆乳， 大概是砂鍋容量的二分之一。

9.另外二分之一倒蛤蜊湯， 中火， 煮開。

10.蛤蜊去殼取肉， 魚板切片。

11.開鍋後， 加少許鹽調味， 放入蛤蜊魚板， 再把白菜葉堆在中心。

12.小火煮3分鐘後， 關火即可食用。

世界那麼大， 餐館那麼多， 豆乳海鮮鍋的味道自然也很多。 但是沒有一種味道， 能和你自己做出來的一樣， 所以趕緊嘗試下吧。