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白灼羅氏蝦的做法

日常的忙碌的工作, 是不是讓你感到很累?常年的加班, 你是不是已經很無奈了?下面, 就和小編一樣一起做白灼羅氏蝦來放鬆一下, 順便慰勞自己。

1.薑切片、蒜拍扁備用。

2.蝦剪掉多餘的蝦須和鉗備用。

3.蒜加入適量醬油, 將香油燒熱倒入醬料中。

4.鍋內倒入適量清水, 放入蒜片、薑片及倒入少許料酒(加入這些配料白灼出來的蝦肉會更有彈性)。

5.水微開的時候把蝦放進去。

6.大火煮十分鐘(羅氏蝦的蝦頭有蝦膏, 煮的時間要長一些, 但並不會影響蝦肉的鮮美)。

7.熟後即可盛盤沾醬料吃。

上面為大家介紹的這道白灼羅氏蝦營養豐富,

製作方法也不是很複雜, 如果您想試試的話, 趕快去準備食材吧!

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