人為財死鳥為食亡, 這話雖然有一定的道理, 但是對於當今社會而言, 卻不完全這樣, 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康, 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉, 現在就跟小編學一下如何做好蘭花鱈魚茶湯煮。
1.1銀鱈魚切成小塊, 加胡椒粉、料酒、鹽醃制片刻。
2.2準備好食材, 西蘭花摘成小朵洗淨後用清水浸泡15分鐘。
3.1雞蛋打散, 平底鍋裡倒入少許油, 把蛋液攤成雞蛋餅備用。
4.2龍井茶放入茶壺中, 倒入80度左右的開水沖泡, 濾出茶水備用。
5.攤好的雞蛋餅稍涼後, 切成蛋絲。
6.砂鍋裡倒入茶水,
7.茶水煮開後, 放醃制好的鱈魚。
8.最後加入西蘭花, 用鹽調味, 出鍋前加入蛋絲即可。
現在很多人都不會做飯了, 畢竟餐飲業的非常發達, 基本上都滿足我們對食物的需求, 如果自己有一定的愛好, 可以親自嘗試做一下蘭花鱈魚茶湯煮。