對於中老年人來說, 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡, 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始, 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到, 下面就讓小編來介紹一下如何來做辣鹹菜這道菜。
1.1將芥菜疙瘩準備好。
2.2準備好一根青蘿蔔。
3.1芥菜疙瘩洗淨削去皮。
4.2將鹽準備好。
5.1鍋內加水, 放入食鹽。
6.2切成見方的塊。
7.將切好的芥菜疙瘩放入鍋中, 大火煮開後後轉中火煮制。
8.利用煮芥菜的時間, 青蘿蔔擦成絲。
9.芥菜煮至用筷子能輕鬆的戳透即可。
10.煮好的芥菜塊撈出後放入乾淨的盆中,
11.用蘿蔔絲將芥菜完全的蓋上, 覆上保鮮膜, 4-5個小時即可食用。
營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這辣鹹菜不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。