水煮千張肉片的做法

1.幹辣椒和花椒放入鍋中慢慢加熱煸炒

2.炒至香味出來的時候關火取出

3.放入砧板上用擀麵杖碾碎

4.千張切絲， 下入開水中焯一下

5.撈出放碗底備用

6.瘦肉切片， 加入薑蒜、料酒、鹽、澱粉和香油拌勻醃制半小時

7.熱油爆香薑蒜末

8.加入一勺香辣醬炒香（也可改為豆瓣醬）

9.加入適量的清水煮開

10.開鍋後下入肉片

11.煮至肉片變白

12.加入鹽

13.加入蔥段

14.將煮好的肉片連湯倒入千張上

15.放入碾好的辣椒花椒碎

16.勺中放入少許油， 在火上燒熱

17.趁熱澆在辣椒和花椒上即可

現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了， 為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知水煮千張肉片全部做法的你， 可以真正改變自己了。 去， 走進廚房， 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。