一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下咖喱牛腱。
1.牛腱加花椒淖去血水
2.12牛腱加薑片, 米酒高壓30分鐘
3.21油爆洋蔥
4.下胡蘿蔔和土豆翻炒
5.把牛腱連湯汁一同倒入鍋中, 加水浸過
6.大火燒開轉小火煮至熟爛
上文介紹的咖喱牛腱的做法也許很單一, 但是理解力超凡的你, 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你, 必然能夠做出別有新材的美食來。