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醬烤鴨腿的做法

癌症肆虐的今天, 你是否也感到過害怕。 癌症這一可怕的疾病, 為什麼離人類越來越近?飲食因素起到決定性的作用。 所以, 遠離癌症, 首先要做的就是健康飲食。 而健康飲食的第一布, 你需要自己在家做。 下面, 就讓小編來給大家介紹關於醬烤鴨腿

1.鴨腿洗淨劃刀花(或者用牙籤紮也行, 不過感覺用刀劃比較容易入味。 )。

2.1鴨腿連同醬汁一起裝入保鮮袋中, 隔著袋子輕揉3分鐘左右, 然後放入冰箱保鮮層靜靜醃漬10小時左右(基本上都是前一天晚上醃漬, 第二天再烤, 那時候已經非常入味了)。

3.2將蔥, 蒜切碎同調料(燒烤醬2湯匙,

生抽3湯匙, 老抽2湯匙, 料酒3湯匙, 黑胡椒適量, 孜然適量)一起澆在鴨腿上, 兩面抹均勻。

4.烤盤鋪上錫紙, 將醃漬好的鴨腿取出, 蜂蜜1湯匙用少量溫水兌開, 拿燒烤刷均勻的刷在鴨腿兩面。

5.烤箱200度預熱5分鐘, 將鴨腿置於烤箱中層, 上下火烤20分鐘, 然後取出再刷次蜂蜜以及醃漬鴨腿的醬汁(如上圖), 將鴨腿翻一面後繼續烤15分鐘左右(視鴨腿的大小而定)即可。 呵呵, 宿舍沒相機, 照片都是我用手機拍的, 圖元有些差, 不過, 並不能影響咱對美食的熱愛不是。

6.好了, 開動吧。

每當我們看到別人做的一手好菜的時候, 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了, 自己根據上面的介紹, 自己嘗試的做一下醬烤鴨腿

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