身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹批薩味芝麻包, 看完後希望大家嘗試做一下。
1.1蓋上乾淨的布放在無風的地方比如關閉的烤箱進行發酵
2.2把除雞蛋外所有的材料混合揉成光滑不粘手的麵團
3.1把麵團揉搓排出氣泡
4.2兩個小時後發酵到兩倍大取出
5.1把鬆弛後的麵團捏成邊薄些的圓片, 放上餡料。
6.2摘成12個份搓成圓團, 放在無風的地方鬆弛20分鐘。
7.把口橫向收緊
8.在從一端捏到另一端(雙重保險, 餡就不會跑出來了)
9.把全部加好餡的麵包刷上蛋液封上保鮮膜再次發酵30分鐘
10.30分鐘後取出撒上白芝麻, 烤箱預熱200度上下火中層20分鐘差不多了, 看看表面上色了就ok了
11.由於後面的30分鐘發酵的很好, 所有個個都又大又圓沒露餡。
怎麼樣看了小編上面的介紹, 你是不是覺得批薩味芝麻包的做法非常的簡單?我感興趣的話, 不妨親手去做一做吧, 一定會有所收穫的哦!