對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做素炒四寶。
1.胡蘿蔔洗淨去皮切大點的四方丁、老豆腐切四方丁、黃瓜洗淨切四方丁。 蔥薑切絲
2.炒鍋多倒一些油(比平時做菜稍多些就行), 放入老豆腐丁炸成焦黃色
3.胡蘿蔔丁入開水鍋中燙熟備用
4.炒鍋留一點底油, 放入花生米小火炸焦, 盛出備用
5.放入蔥薑絲翻兩下, 再倒入燙熟的胡蘿蔔丁, 緊接著倒入炸好的豆腐丁和黃瓜丁
6.加入鹽和一小勺水翻炒2分鐘後加入熟花生米炒勻
7.一道營養均衡素炒四寶就OK了
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了, 看來小編今天的介紹, 趕快把這道新學的素炒四寶呈上桌吧!