現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做烤蝦串。
1.將基圍蝦穿在竹簽上, 每根竹簽2只蝦。 剪去蝦須, 放置盤中, 倒入3茶匙黃酒和適量的椒鹽, 醃制15分鐘。
2.平底電烤鍋接通電源, 將按鈕轉至中火, 倒入2-3茶匙橄欖油, 放入少許蔥白, 將醃制過的蝦串擺在平底鍋中煎烤。
3.用木鏟和筷子鏟起蝦串, 翻面繼續煎烤, 直至水份蒸發, 轉小火烤制。
4.烤至兩面金黃、蝦殼酥脆時,
5.香香脆脆的烤蝦串做好了, 十分簡單。 即便沒有任何烹飪基礎, 也能輕輕鬆松做出體面的烤蝦大餐。
6.順便普及一下知識:在飯店吃蝦時, 要注意看蝦的尾巴, 如果尾巴是張開的, 那一定是活蝦做的!如果尾巴是閉合的, 且蝦頭發黑, 肯定是死蝦無疑。
小編相信大家看完上面的介紹烤蝦串, 自己一定有所收穫。 大家一定要按照上面的步驟, 去廚房做一下吧。