你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是, 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有, 那麼你可以從現在開始學一下, 要知道花樣多的美食, 必然有益孩子的身心發展。 那麼, 小編就來給你介紹一下關於醬爆肉絲的做法。
1.鍋中放油, 此時將肉絲用鹽另加一匙澱粉拌勻。 待油燒至六成熱時下鍋炒至表面發白, 把肉絲推到鍋邊或盛出待用
2.將甜麵醬放入油中小火炒出香味。 把肉絲與醬炒勻, 倒入碗裡的芡汁勾芡鏟勻
3.起鍋裝盤後, 撒上蔥白絲即可上桌
醬爆肉絲的做法介紹完了, 你應該也掌握得差不多了。