茭白炒雞米的做法

健康的生活當然離不開營養的美食， 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯， 烹飪技術才會越來越好 ， 那麼今天小編就為大家來介紹茭白炒雞米的做法， 趕快來提高一下你的烹飪技術吧！

1.茭白去掉外層厚皮洗淨後切小丁。 青紅椒去蒂去籽後洗淨切小丁。 雞胸肉切碎， 放在小碗中， 調入料酒， 1/4茶匙鹽， 沙拉油和蛋清攪拌均勻後醃制10分鐘

2.炒鍋中倒入油， 大火加熱至8分熱時， 倒入碎雞米， 用鏟子不斷滑散

3.待雞肉變成白色後， 倒入茭白丁， 青紅椒丁， 再調入生抽， 糖和剩餘的1/4茶匙鹽，

要想提高你的廚藝， 當然多多練習做菜是避免不了的， 今天小編為， 喜歡下廚的朋友介紹的茭白炒雞米就非常適合去練手， 讓你的廚藝大有長進， 趕快去試試吧。