蘿蔔乾排骨糯米飯的做法

美味可口的食物不僅會增加人的食欲， 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情， 會讓我們的身心越來越健康。 所以， 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在， 小編就來介紹一下有關蘿蔔乾排骨糯米飯的做法。

糯米飯的做法">

1.12因為沒有用焯水這步去血水， 所以排骨洗好後， 多泡一會兒， 泡一兩小時， 中間換幾次水。 排骨撈出來， 加入拍爛的老薑、澱粉、1大勺醬油、五香粉醃半小時

2.21糯米泡半個小時

3.1鍋中燒油， 下排骨， 炒變色

4.2蘿蔔乾稍微切小一下

5.再放入蘿蔔乾， 繼續翻炒兩分鐘

6.加入清水， 剛好沒過排骨

7.大火燒開， 小火10分鐘

8.加入糯米， 加水剛好沒過糯米。 圖片上是因為一加水， 糯米很快把水吸了， 來得及拍照的時候， 水已經少了一截了

9.小火20分鐘， 至米飯熟。 中間記得翻幾次米， 以免粘鍋

10.起鍋

看完小編對蘿蔔乾排骨糯米飯的詳細解析， 相信你也瞭解得差不多了。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。 每個人對菜譜的理解能力不一樣， 所以做出來的菜口味也自然不同。