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豇豆肉碎生菜包的做法

從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於豇豆肉碎生菜包的做法。

1.香菇用溫水泡軟後去蒂洗淨, 瀝幹水份切碎備用。 雞蛋煮熟後, 取蛋黃碾碎備用。 豇豆洗淨後切碎。 紅辣椒去蒂, 對半切開去籽洗淨後切碎。 豬裡脊洗淨後切碎, 用料酒抓拌, 醃制5分鐘。 大蔥洗淨後切碎。 生菜洗淨後, 切成圓片, 或利用家裡的小工具, 壓出自己喜歡的造型

2.炒鍋中中倒入油,

加熱至7分熱, 放入蔥末爆香, 隨後放入豬肉碎炒至斷生後, 放入豇豆碎和香菇碎繼續翻炒5分鐘, 最後加入紅椒碎, 鹽, 糖, 炒拌均勻後, 調入雞精

3.生菜片擺入盤中, 將炒好的菜, 倒入生菜中, 最後撒上一層蛋黃碎即可

離開了媽媽的繈褓, 要你獨自做飯做菜, 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了豇豆肉碎生菜包的做法, 你真的可以動手做一下, 這不僅美味, 而且還很健康。

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